2009年11月3日星期二

The C. Club, Pavilion KL.

上星期六拉拉带我去晚餐,
以前新开张时每次经过,都不知道里面是卖什么东东的,
直到去看了他家的钻石之后,终于都揭开谜底了,
除了楼下有卖宝石的The Carat Club,6楼是他家的餐厅。

里面的装潢有低调的华丽,求婚是最好不过了,想像下吃饱了就下去买钻石,哇咔咔。
ok又是食物时间!!!我们点了半打的coffin bay生蚝,(拉拉最爱生蚝,然后才到我rfrf)这是我第一次吃有名字的生蚝,也不知道怎么选,呵呵。这个是9元一只。至于前菜就点了受好评的带子夹鹅肝,这个单看名字就垂涎三尺了,还有我最爱的蘑菇浓汤。
生蚝口感略咸,也许是上面有一些些的海盐,而我们也看到碟子上有一块块的盐块,虽然生蚝的体积不大,但很鲜甜,好吃。
餐前小面包,牛油和蘸醋。
Jasmine Green Tea
CC Ginger Beer,好喝。
Coffin Bay Oyster 和蘸酱,RM9/pcs.
Mushroom Soup.

这个带子夹鹅肝,一碟只有两颗,是又上下两层甜爽的带子夹着煎过的鹅肝,
如果你喜欢鹅肝那么你会爱死它,味道真的太细滑又香浓了。
(记得上次尝鹅肝是在cafe cafe,但那分量只有一点点真是恨得牙痒痒。)
Scallop Foiegras.

吃完了前面这些开胃菜后,我已经有点满足了,但好料还在前头。。。。
厚厚的tenderloin配上海胆汁(怎么我觉得今晚的食材都很豪?)
medium的刚刚好。铺在上面的是菌类,还有看不到的海带。
口感实在很好,物有所值。
Grilled aged fillet of beef with wasabi & sea urchin butter served with wakame, broccolini & tempura shimeji mushroom
不要看这三文鱼平平无奇,又是有好料在上面的,有2片蛮大的鹅肝在上面。
(最爱这个),而三文鱼也保留了鲜甜的汁在里头,外皮煎得脆脆的。
外圈的褐色酱料带酸甜,是有解腻的功能,
但我吃不完,除了食物的分量很大,也有点“济”了。
Pan seared salmon “rossini” on oxtail stew,
topped with foie gras and balsamic palm sugar glace

拉拉很满意这一份晚餐,看他满意的样子我也很开心。
完美的一餐就用一个漂亮的甜点来结束,这就是我们叫的supermisu。

完美甜点: Supermisu.

好好吃好气氛价钱也一流好的fine dining,要等纪念日才能再去了rfrf

1 条评论:

Mat Fong Zai 说...

Total how much for this meal ??