2011年6月27日星期一

如何做芋圆/番薯圆

买来芋头和番薯,切块

放入蒸笼
蒸好后压成泥状
加入适量玉蜀黍粉(corn flour),搓匀
搓成条状,然后切粒
锅盛水再大火煮滚,把丸子丢入煮熟(浮起),即可捞起食用。
适合与仙草,拌上糖浆食用 :)

2011年6月18日星期六

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