2011年6月27日星期一

如何做芋圆/番薯圆

买来芋头和番薯,切块

放入蒸笼
蒸好后压成泥状
加入适量玉蜀黍粉(corn flour),搓匀
搓成条状,然后切粒
锅盛水再大火煮滚,把丸子丢入煮熟(浮起),即可捞起食用。
适合与仙草,拌上糖浆食用 :)

3 条评论:

Jean 说...

这篇好!有什么方法可以弄得更Q??

chindo 说...

我也是在苦苦思考着。。。但是如果是不健康的方法就算了吧。。。

learning 2 be happy 说...

加地瓜粉...